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Perú recibió la autorización oficial del gobierno de Singapur para exportar carne de cerdo y carne de ave a este mercado asiático, en un hito que el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) califican como sin precedentes para la industria pecuaria nacional. La apertura fue comunicada formalmente durante la visita al Perú de la ministra de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Singapur, Grace Fu, y es el resultado de un proceso de evaluación de la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) que incluyó auditorías técnicas a establecimientos de beneficio peruanos y una revisión exhaustiva del sistema sanitario nacional.
El acceso implica que el Perú podrá exportar proteína animal a un mercado de más de 6 millones de consumidores con alto poder adquisitivo y que depende casi en su totalidad de las importaciones para cubrir su demanda alimentaria. Singapur importó carne de ave por un valor de 415 millones de dólares en 2024, con un crecimiento promedio anual del 8,4 % entre 2017 y 2024; Brasil concentra el 70 % de ese mercado, lo que indica el espacio disponible para nuevos proveedores.
El hito tiene un respaldo sanitario concreto: el Perú cuenta actualmente con 13 regiones libres de Peste Porcina Clásica (PPC) y mantiene su estatus de país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), reconocimiento que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) otorgó en abril de 2025. Ambas condiciones fueron determinantes para superar la evaluación de la SFA, que exige garantías sanitarias de origen antes de habilitar cualquier proveedor.
El SENASA señaló que trabajará articuladamente con el sector privado para garantizar que los envíos cumplan con los requisitos de Singapur, y confirmó que la apertura de este mercado sirve de plataforma para las negociaciones en curso con China y Japón, dos destinos de escala significativamente mayor para la proteína animal latinoamericana.
Para los productores porcinos peruanos, el siguiente paso concreto es la habilitación de plantas de beneficio que cumplan los estándares de inocuidad exigidos por la SFA, proceso que el SENASA deberá coordinar con la industria privada antes de que se concreten los primeros embarques.
14 de abril de 2026 | Perú | SENASA | https://www.gob.pe/senasa
